חייגו: 050-262-68-89
חפש

 תבשיל בשר עם עגבניות וחצילים

מצרכים:
  • 1 ק"ג בשר בקר טחון
  • 300 גרם בצלים
  • 1 ביצה
  • 1 חציל בינוני
  • 150 גרם עגבניות
  • 20 גרם שום
  • 200 גרם רסק עגבניות
  • 10 גרם מיץ לימון
  • 5 גרם סוכר
  • 50 מ"ל שמן זית
  • 1 גבעול תימין קצוץ
  • צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 5 גרם כמון
  • 5 גרם בהרט
  • 3 גרם פלפל אנגלי
  • 150 מ"ל מים
  • מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה:
  • קוצצים את הבצל והשום ופורסים את החציל והעגבניות לעיגולים בעובי 0.5 ס"מ.
  • בכלי ניפרד מניחים את הבשר,הבצלים, הביצה, חצי צרור פטרוזיליה, כמון, בהרט, 20 מ"ל שמן זית, מלח ופלפל ומערבבים היטב. מייצרים כדורים בגודל 4 ס"מ ומניחים אותם בצד.
  • בכלי ניפרד מערבבים רסק עגבניות, מיץ לימון, מים, סוכר, 10 מ"ל שמן זית, מלח ופלפל שחור.
  • בקערה מניחים לפי הסדר: 20 מ"ל שמן זית, 90 גרם בצל, שום, חצי מכמות החצילים, כדורי בשר, תימין, פלפל אנגלי, 90 גרם בצל, חצילים ועגבניות.
  • שופכים את הרוטב פנימה וסוגרים את המכסה.
  • בוחרים בתוכנית ה-' Stew ', בעזרת לחצן ה- .'’Menu מכוונים לשעה 1.5 בעזרת לחצן ה- Min ' ' וה- ' HR ' ולוחצים לחיצה ארוכה על לחצן ה' Start ' עד שתצוגת טבלת התוכניות תעלם.
  • מבשלים עד לסיום התוכנית. מפזרים מעל הבשר את הפטרוזיליה ומגישים.
  • בכדי לסיים את פעולת ה-"שמור חם" )' Warm '( לוחצים על לחצן ה- '/ Warm
  • Cancel ' לחיצה ארוכה עד שתצוגת טבלת התוכניות תופיע.

בתאבון!
 
 
 

איזי קוק - השף הפרטי שלך
  סיר אטום חשמלי איכותי     סירי מולטי שף     סיר ללחם     סיר לעוגה     השף הפרטי שלך     סיר חוסך בזמן     בישול סיר חשמלי     סיר בישול איכותי     סיר חשמלי איכותי     סיר טורבו שף איכותי