חייגו: 050-262-68-89
חפש

 תבשיל אורז צמחוני מפנק

מנה  צמחונית /טבעונית טעימה , מזינה וססגונית
תבשיל אורז  מפנק עם המון פינוקים צבעונייים טעימים ובריאים: 
  • שעועית שחורה
  • גזר
  • עגבניות
  • בצל
  • פלפלים צבעוניים
הכל בסיר אחד
בלי בלאגן מסביב
תבשיל אורז עם שעועית שחורה וירקות
כמה ססגוני,  כמה טעים😋❤️

מרכיבים:
  • 2 כוסות אורז בסמט שטוף היטב ומסונן
  • 2 כוסות שעועית שחורה מבושלת
  • ( להשרות כוס שעועית שחורה  במים רותחים לילה  שלם , לשטוף היטב ולסנן 
  • לבשל בסיר לחץ עם מים רותחים עד לריכוך )
  • 2 גזרים חתוכים קוביות קטנות
  • 1 בצל גדול חתוך קוביות קטנות
  • 1 עגבניה אדומה גדולה חתוכה קוביות קטנות
  • 1 שן שום  מעוך מעט עם קליפה ( משדרג, לא חייב . לי לא היה שום אז לא שמתי, אבל ממליצה)
  • קוביות פלפלים צבעוניים( כף מכל צבע: אדום, צהוב, ירוק)

תבלינים: מלח , פלפל מקאלף,  מעט אבקת מרק,  מעט פיטרוזיליה יבשה,  שמן לפי טעם אישי, כפית סילאן, קורט כמון

אופן הכנה:
  • לטגן באיזי קוק 160 מעלות את קוביות הבצל עם מעט שמן עד להזהבה 
  • להוסיף את הגזרים והפלפלים ולערבב
  • להוסיף את העגבניות ולטגן כ2 דקות תוך כדי ערבוב.
  • להוסיף את  השעועית השחורה והאורז עם התבלינים ושן השום ולערבב.
  • להוסיף מים רותחים, כ4.5 כוסות מים רותחים
  • להנמיך ל105 מעלות ולבשל עד לאידוי.
  • אם חסר מעט מים אז להוסיף
  • יוצא  פצצות וזה טעיםם טעיםםם

אני הכנתי בסיר האיזי קוק
למי שאין, שינסה בסיר רגיל 
 
 

איזי קוק - השף הפרטי שלך
  סיר אטום חשמלי איכותי     סירי מולטי שף     סיר ללחם     סיר לעוגה     השף הפרטי שלך     סיר חוסך בזמן     בישול סיר חשמלי     סיר בישול איכותי     סיר חשמלי איכותי     סיר טורבו שף איכותי