חייגו: 050-262-68-89
חפש

 פרחי בצק

פרחי בצק מאודים מקמח רב דגנים במילוי בשר על מצע פטריות ובצלים.
הכנה במכשיר המולטי קוקר של איזי קוק.
מרכיבים לפרחי הבצק:
  • כוס חד פעמית קמח רב דגנים מלאה עד הסוף
  • קורט מלח, כף שמן
  • 1/2 כוס מקצת פחות מים רותחים
  • לערבב עד ליצירת בצק נעים ולא דביק
  • אם צריך להוסיף קמח אז להוסיף ולעבד
  • לפזר מעט קמח על משטח נקי ולרדד לעלה דק.
  • לקרוץ עיגולים ולמלא במלית שאוהבים .
  • אני מילאתי בבשר טחון שטיגנתי עם בצל מטוגן , כורכום, מלח, שמן, פלפל שחור מקאלף. 
  • מקפלים ומהדקים ואז מצמידים קצוות, יש תמונות שלבים בסירטון בלינק שלמטה בפייסבוק.
  • תוכנית אידוי.
  • למלא כ3 כוסות מים רותחים בקערה הפנימית, בוחרים תכנית אידוי, שמים את פרחי הבצק על כלי האידוי מניחים את כלי האידוי בפנים בוחרים תוכנית אידוי למשך 15 דקות וזה מוכן. 
  • הכנת מצע של פטריות ובצלים שהוקפצו.
  • תוכנית טיגון.
טיגנתי 2 בצלים חתוכים קוביות עד להזהבה בטמפ' של 160מעלות ואז הוספתי פטריות טריות פרוסות , טיגנתי מספר דקות ותיבלתי במלח ופלפל מקאלף. ואז הנחתי מעל את הפרחים. פיזרתי גבעול בצל ירוק קצוץ והגשתי.
הילדים התענגו ❤

אגב למכשיר המולטי קוקר פונקציה לשמירת החום הנכנסת אוטומטית אחרי שהתוכנית מסתיימת. 
כדי לסיים ולסגור את פעולת המכשיר ואת שמירת החום, לוחצים לחיצה ארוכה על לחצן ה-Warm/Cancel, תצוגת כל התוכניות תופיע, ואז פעולת החימום במכשיר תסתיים לחלוטין.
בתאבון!
 
מאת ליאת קאדר
 
 

איזי קוק - השף הפרטי שלך
  סיר אטום חשמלי איכותי     סירי מולטי שף     סיר ללחם     סיר לעוגה     השף הפרטי שלך     סיר חוסך בזמן     בישול סיר חשמלי     סיר בישול איכותי     סיר חשמלי איכותי     סיר טורבו שף איכותי