חפש
 
מספר ווטסאפ: 0506666479
 

 

 תבשיל קציצות בקר ברוטב עגבניות חריף

תבשיל קציצות בקר ברוטב עגבניות חריף עם איזי קוק

מרכיבים:
4 עגבניות בינוניות
2 בצלים סגולים
1 צילי 
4 שיני שום
פחית  עגבניות (mutti)
צרור כוסברה
רסק עגבניות יכין (ריבוע אחד)
אופן הכנה לרוטב:
לחתוך את העגבניות לקוביות גסות
לחתוך את הבצלים לקוביות 
לפרוס את הצילי לפרוסות דקות
לפרוס את השום לפרוסות דקות
לחתוך את הכוסברה גס
מרכיבים קציצות:
500 גרם בשר טחון
2 כפיות בהרט
כפית וחצי קינמון
3 כפיות פלפל שחור גרוס
מלח גס לפי הטעם 
שמן זית
אופן הכנה לקציצות:
יש להתחיל באופציית Fry למשך 15 דקות
להכניס את הבצלים ולחכות עד לריכוך
להכניס את העגבניות ולתבל במלח ופלפל
להוסיף את השום והצילי 
להוסיף את פחית העגבניות ואת רסק העגבניות ולערבב יש לחכות עד לסיום התכנית.
להעביר לאופציית ה-stew למשך חצי שעה (ניתן לסיים את התכנית לאחר 18 דקות במידת עשייה M)
להוסיף כ 350 מ״ל מים חמים 
להוסיף את הכוסברה 
להכניס את הקציצות 
ב 10 דקות האחרונות לפתוח את מכסה הסיר ולהניח לרוטב להצטמצם מעט.

בתאבון!
למולטי קוקר פונקציה לשמירת חום הנכנסת אוטומטית בסיום התוכנית.
כדי לסיים יש ללחוץ לחיצה ארוכה על לחצן הביטול (״CANCEL״).
לפרטים ושאלות 6182*
 
 

איזי קוק - השף הפרטי שלך  |  לפרטים חייגו 6182*