חפש
 
מספר ווטסאפ: 0506666479
 

 

 תבשיל חומוס עם חלב קוקוס


תבשיל תאילנדי טעים באופן מיוחד. מאד כדאי לנסות! רק אל תשכחו לחפש חלב קוקוס ללא חומרים משמרים. 

דרגת קושי: בינונית
זמן בישול: 20 ד' 5-6 מנות

מרכיבים:
  • 2 קופ' שימורי גרגרי חומוס מסוננות
  • 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות 
  • 10 עלי בזיליקום קצוצים גס
  • 4 עגבניות קלופות וחתוכות לרצועות 
  • 6 גבעולי כוסברה
  • 5 שיני שום
  • כוס פרחי ברוקולי (אפשר קפואים)
  • 1 כפית גדושה של אבקת קארי 
  • 1 קופ' שימורי חלב קוקוס
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 1 כפית סוכר
  • 2 כפות שמן 
  • מלח ופלפל

אופן הכנה:
קוצצים דק או טוחנים בבלנדר את השום ואת הכוסברה. מכוונים את האיזי קוק על מצב "pro" חום של 110 מעלות למשך 30 ד'. מטגנים את הכוסברה והשום בשמן למשך 10 ד'. מוסיפים את הקארי, את חלב הקוקוס ואת יתרת החומרים. סוגרים את המכסה ומבשלים עד סוף התוכנית. מגישים עם אורז בסמטי קליל וסלט פשוט.

בתאבון!

למולטי קוקר פונקציה לשמירת חום הנכנסת אוטומטית בסיום התוכנית.
כדי לסיים יש ללחוץ לחיצה ארוכה על לחצן הביטול״CANCEL״.

 
 
 

איזי קוק - השף הפרטי שלך  |  לפרטים חייגו 6182*