מספר ווטסאפ: 0502626889
חפש

 קובות מסולת שהתחפשו לאוזני המן

להכנת הבצק:
  • 2 כוסות סולת בכוס שתיה חמה חד פעמי
  • תיבול: כורכום מעט מלח מעט פלפל מקאלף 2 כפות שמן 1/4 כפית אבקת מרק
  • מים פושרים לפי הצורך עד ליצירת בצק נעים וגמיש עד תמונה וסירטון
  • אני שמתי כ3/4 כוס מים
  • לעבד היטב ולתת מנוחה מכוסה לבינתיים.

לרדד עם מערוך לעלה כמו בתמונה על משטח נקי עם מעט שמן ( על השיש רידדתי, כמו בצק)
לקרוץ עיגולים


להכנת המילוי:
  • 1/2 קג בשר טחון
  • חופן ירוקים קצוצים( פיטרוזיליה וכוסברה ו2 עלי נענע)
  • 3 כפות שבבי בצל מטוגן
  • מלח פלפל מקאלף כף שמן מעט כורכום מעט פפריקה
  • לעבד היטב היטב
  • ליצור כדורים קטנים כמספר הקובות
  • להניח כדורים בתוך העיגולים שקרצנו
  • לעצב לצורת אוזן המן/ קובה

להכנת המרק:
בתוך הסיר שמתי מים רותחים , אפונה , חומוס מבושל, גזר פרוס, שורש פיטרוזיליה וכרפס חתוך קוביות , תבלינים מלח פלפל מקאלף פיטרוזיליה יבשה מעט אבקת מרק כפית שמן וכורכום
 
  • להכניס את כל מרכיבי המרק לסיר.
  • להניח מעל את כלי האידוי (כלי לבן עם חורים).
  • להניח  את הקובות לנגלה ראשונה.
  • לכוון ל 100 מעלות למשך 40 דקות.
  • כל נגלה לבשל במשך 20 דקות או לפי העדפה למידת עשיה.
  • *טיפ אפשר לשים חלק מהקובות במרק.
  • מי שרוצה יותר נגלות אז 20 דקות נוספות לנגלה.

בתאבון!

למולטי קוקר פונקציה לשמירת חום הנכנסת אוטומטית בסיום התוכנית.
כדי לסיים יש ללחוץ לחיצה ארוכה על לחצן הביטול״CANCEL״.
מאת ליאת קאדר
 
 

איזי קוק - השף הפרטי שלך  |  לפרטים חייגו 6182* 
  סיר אטום חשמלי איכותי     סירי מולטי שף     סיר ללחם     סיר לעוגה     השף הפרטי שלך     סיר חוסך בזמן     בישול סיר חשמלי     סיר בישול איכותי     סיר חשמלי איכותי     סיר טורבו שף איכותי