מתכון עוגת שוקולד

מצרכים להכנת עוגת שוקולד :

חבילת מרגרינה (200 גר')

אבקת אפייה

שמנת חמוצה (גביע אחד)

1 וחצי כוס סוכר (300 גר')

2 וחצי כוסות קמח

חצי כוס קקאו (40 גרם)

4 ביצים

המצרכים לציפוי עוגת שוקולד:

200 גרם שוקולד מריר משובח

50 גר' חמאה

חצי חבילה שמנת מתוקה

אופן הכנת עוגת שוקולד:

מערבבים את כל המצרכים ומכניסים לתנור לחום בינוני של 160 מעלות עד שהעוגה יבשה (יש לבדוק בעזרת שיפוד או קיסם),

בנתיים ממיסים את חומרי הציפוי ומצפים את עוגת השוקולד כאשר היא קרה.