מתכון עוגיות חלבה

המצרכים להכנת עוגיות חלבה:

350 גר' קמח תופח

1 כוס טחינה גולמית

1 כוס סוכר

200 גר' חמאה רכה

2 שקיות סוכר וניל

40 שקדים

אופן הכנת עוגיות חלבה:

מחממים תנור ל180 מעלות, מערבבים את כל החומרים היטב. מרטיבים את הידיים ועושים כדורים (בערך 40), שמים על נייר אפייה בתבנית ברווחים של 5 ס''מ אחת מהשניה, משטחים מעט ושמים שקד בכל אחת. אופים 15-20 דקות עד שמזהיב.

עוגיות חלבה - בתאבון מ-מתכונים בקלות.