מספר ווטסאפ: 0502626889
חפש

 חזה עוף מאודה ברוטב למון גראס ורוקט (ספורטאים)

מצרכים:
  • 400 גרם חזה עוף (לא פרוס לשניצל)
  • צרור עלי רוקט
  • 20 מ"ל שמן זית
  • 15 מ"ל מיץ ליים/לימון
  • 20 מ"ל סירופ מייפל
  • חצי ליים/לימון
  • 10 גרם למון גראס (החלק הלבן בלבד)
  • 5 גרם פלפל צ'ילי חריף
  • 300 מ"ל מים
  • מלח

אופן ההכנה:
  • קוצצים דק את הלמון גראס והצ'ילי ופורסים את הליים/לימון לפרוסות דקות.
  • במעבד מזון קטן טוחנים את עלי הרוקט עם שמן זית, מיץ ליים/לימון, סירופ מייפל, למון גראס, צ'ילי ומלח. בכלי נפרד מניחים את העוף ומעליו מוזגים כמחצית מכמות המרינדה, מערבבים כך שהרוטב יצפה את הנתחים וממתינים 15 דקות.
  • מוזגים לקערה את המים, מעבירים את העוף לכלי האידוי וסוגרים את המכסה.
  • בוחרים בתוכנית ה- ' Steam ' בעזרת לחצן ה-‘ .'Menu מכוונים ל 12 דקות בעזרת לחצן ה- ' MIN ' וה- ' HR ' ולוחצים לחיצה ארוכה על לחצן ה- ' Start ' עד שתצוגת טבלת התוכניות תעלם. מבשלים עד לסיום התוכנית.
  • לאחר סיום התוכנית מכבים את פעולת ה"שמור חם" (' Warm ') ע"י לחיצה ארוכה על לחצן ה- ' Warm/Cancel ' עד שתצוגת טבלת התוכניות תופיע.
  • מעברים את העוף לצלחת הגשה, מוזגים מעל את יתר המרינדה ומקשטים עם הליים/לימון.
בתאבון!
 
 
 

איזי קוק - השף הפרטי שלך  |  לפרטים חייגו 6182* 
  סיר אטום חשמלי איכותי     סירי מולטי שף     סיר ללחם     סיר לעוגה     השף הפרטי שלך     סיר חוסך בזמן     בישול סיר חשמלי     סיר בישול איכותי     סיר חשמלי איכותי     סיר טורבו שף איכותי